To λουκέτο της Κατσέλης και το σχέδιο της Καραμολέγκος να κερδίσει τη μάχη του ψωμιού

By on    Επιχειρήσεις  

Ένα από τα μεγάλα επιχειρηματικά λουκέτα της τελευταίας τριετίας ήταν αυτό της Nutriart υπό την ομπρέλα της οποίας βρέθηκαν δύο από τις πιο ιστορικές βιομηχανίες της χώρας, η Κατσέλης και η Αλλατίνη. Η εταιρεία με την επωνυμία Υιοί Χ. Κατσέλη ΑΒΕΕ ιδρύθηκε από τους αδερφούς Νικόλαο και Γεώργιο Κατσέλη το 1978, ενώ στο Χρηματιστήριο εισήλθε το 1990. […]

Γρήγορο ψωμί με τσένταρ

By on    In FOOD  

Γρήγορο ψωμί με τσένταρ

Συστατικά 85 γρ. τυρί τριμμένο τσένταρ Για το πρώτο μείγμα  350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι λίγο πιπέρι 1 κ.γ. θυμάρι ξερό 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 200 γρ. τυρί τσένταρ κομμένο σε κυβάκια Για το δεύτερο μείγμα 290 γρ. γάλα 140 γρ. γιαούρτι 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 αυγό Μέθοδος […]