Χορτοφαγικές συνταγές της Μεσογειακής Κουζίνας
Μπορεί τα κρέατα της Ελλάδας να έχουν πρωταγωνιστικό λόγο στην Ελληνική κουζίνα, ωστόσο και τα εδέσματα που έχουν ως βάση τα λαχανικά συνθέτουν μοναδικά πιάτα υψηλής διατροφικής και γαστριμαργικής αξίας. Η ελληνική κουζίνα έχει τέσσερα μυστικά: τα καλά φρέσκα συστατικά, τη σωστή χρήση των μυρωδικών (βοτάνων) και των μπαχαρικών, το διάσημο ελληνικό ελαιόλαδο και την […]