Μοσχαράκι Στρογγανόφ
40 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 4-6 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά 400 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 500 γρ. λευκά μανιτάρια 3 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 1 κ.σ.) 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή 1 κ.σ. πελτέ τομάτας 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ 70 γρ. λευκό κρασί 1 κύβο βοδινού διαλυμένο σε 500 γρ. νερό ή […]