Ο διάσημος chef patissier Δ. Αλέρτας στο Άργος Ορεστικό

Ο Διονύσης Αλέρτας, γνωστός chef patissier, βρέθηκε στην Καστοριά στο πλαίσιο του διατοπικού σχεδίου συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές» του
Τοπικού Προγράμματος LEADER,  στο παραλίμνιο πάρκο Πολυκάρπης. Ο chef επισκέφθηκε το αρτοποιείο Σχέδια Άρτου όπου αντάλλαξε ιδέες με τους αρτοποιούς και διαφώτισε με τις χρήσιμες συμβουλές του.

Λίγα λόγια για τον ίδιο:

Ο Δ. Αλέρτας ξεκίνησε σπουδές μαγειρικής και διαιτολογίας στα 19 του ενώ παράλληλα εργαζόταν ως ζαχαροπλάστης, που ήταν και το επάγγελμα που τον κέρδισε. Ξεκίνησε να εργάζεται στα ζαχαροπλαστεία Despoina, αργότερα στο LaCigale και με μεγάλη επιτυχία στο εστιατόριο Σπονδή, ενώ παράλληλα παρακολουθεί κάθε χρόνο σεμινάρια ζαχαροπλαστικής. Σήμερα είναι επιτυχημένος chef patissier που έχει δουλέψει στα διασημότερα εστιατόρια της Αθήνας αλλά και σε πολλές τηλεοπτικές εκπομπές.

Ακολουθούν φωτογραφίες από τη επίσκεψη του Δ. Αλέρτα στο αρτοποιείο Σχέδια Άρτου.:

10003089_936105376451218_1074861622_n

11992592_936105346451221_572830347_n

11994387_936105336451222_1363131496_n

 

11997506_936105383117884_2009190774_n

11997889_936105329784556_1054041052_n

11998343_936105339784555_1331328025_n

11999993_936105406451215_1706023875_n

Leave a Reply

Your email address will not be published.