Δροσερή σαλάτα σε ντάκο

Δροσερή σαλάτα σε ντάκο

Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία, τόσο μεγαλύτερη ανάγκη έχουμε από ελαφριά και δροσερά γεύματα.

Η σαλάτα μπορεί ιδανικά να αποτελέσει το κυρίως μας πιάτο.

1 μεγάλος ντάκος λίγο μουσκεμένος

1 ντομάτα κομμένη σε καρεδάκια

½ ματσάκι ρόκα κομμένη στο χέρι

1 μπολάκι λάχανο τριμμένο

1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες

50 γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια

1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο

Αλάτι

Ελαιόλαδο

Ξύδι

Παίρνουμε έναν μεγάλο  ντάκο  του εμπορίου, ή από τον φούρνο, και τον μουσκεύουμε ελαφρώς με νερό (όχι πολύ).

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε όλα μας τα λαχανικά. Τους βάζουμε αλάτι και γεμίζουμε τον ντάκο. Προσθέτουμε το λάδι και το ξύδι και είναι έτοιμη.




Σχολιάστε

Το email σας δεν θα δημοσιευθεί.