Μπιφτέκια γεμιστά με τομάτα και φέτα

40 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 5 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά Για τα μπιφτέκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. χοιρινό κιμά 10 φύλλα δυόσμου 5 κλ. θυμάρι φρέσκο μόνο τα φύλλα του 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκ. σκόρδο 1 σφηνάκι ούζο 50 γρ. γαλέτα τριμμένη 1 αυγό μέτριο αλάτι πιπέρι Για τη γέμιση 200 γρ. […]