Μπακλαβάς με σοκολάτα
Συστατικά Για το σιρόπι 330 ml νερό 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλας φλούδα από 1 πορτοκάλι (χωρίς το άσπρο πικρό μέρος) Για τον μπακλαβά 250 γρ. βούτυρο 600 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα 2 κ.γ. κανέλα τριμμένη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 500 γρ. φύλλο κρούστας ή Βηρυτού […]