Στην κατάργηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης στο κρασί που επιβλήθηκε το 2016, στο πλαίσιο της εξεύρεσης ισοδύναμων μέτρων για να μην εφαρμοστεί ο ΦΠΑ στην ιδιωτική εκπαίδευση, προχωρεί σύμφωνα με πληροφορίες, η κυβέρνηση. Όπως παραδέχονται κύκλοι του υπουργείου Οικονομικών το κακό το οποίο προκάλεσε το συγκεκριμένο μέτρο στον κλάδο των οινοπαραγωγών ήταν πολύ μεγαλύτερο από […]
Η ιδιαίτερη χημική σύσταση του κρασιού, ιδιαίτερα του κόκκινου, είναι υπεύθυνη για αρκετά επεισόδια πονοκεφάλου. Μελέτες δείχνουν ότι μια ουσία στο κρασί που ονομάζεται τυραμίνη είναι αυτή που ευθύνεται κυρίως για τον πονοκέφαλο, λόγω της επίδρασής της στην αρτηριακή πίεση. Το κρασί περιέχει επίσης ισταμίνες, ουσίες που ορισμένοι άνθρωποι αδυνατούν να μεταβολίσουν. Τέλος, οι ταννίνες, […]
Με αφορμή την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού που εορτάζεται κάθε χρόνο στις 13 Νοέμβρη, τα οινοποιεία όλης της Ευρώπης άνοιξαν τις πύλες τους στο κοινό. Στη δράση αυτή, συμμετείχε και το Οινοποιείο Στεργίου, δίνοντας την ευκαιρία στους λάτρεις του κρασιού να βιώσουν τη μοναδική εμπειρία της οινικής περιήγησης και να ξεναγηθούν στους χώρους όπου παρασκευάζονται τα […]
Η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα. Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση: Οι τανίνες που περιέχουν τα κόκκινα και τα μαύρα σταφύλια, οι οποίες ευθύνονται για τη στυφή γεύση του κόκκινου κρασιού μειώνουν την αίσθηση λιπαρότητας τροφών, όπως η μπριζόλα και τα άλλα κόκκινα […]
Η νεοσύστατη Ava Winery, με έδρα το Σαν Φρανσίσκο, η οποία δημιουργήθηκε από την Μάρντον Τσούα και τον Άλεκ Λι, σύμφωνα με το «New Scientist», υποστηρίζει ότι «μπορεί να μετατρέψει το νερό σε κρασί μέσα σε 15 λεπτά». Η νέα οινοποιία στην Καλιφόρνια ισχυρίζεται ότι δημιούργησε συνθετικό κρασί που δεν προέρχεται από σταφύλια, αλλά από […]
Ενεργοποιείται από την Πρωτοχρονιά η επιβολή φόρου στα παιχνίδια του ΟΠΑΠ και στο κρασί. Την Τετάρτη δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως η εγκύκλιος της ΓΓΔΕ με την οποία ενεργοποιείται από την 1η Ιανουαρίου 2016 η επιβολή τέλους 5 λεπτών του ευρώ ανά στήλη σε κάθε τυχερό παιχνίδι του ΟΠΑΠ, ενώ έχουν ήδη δρομολογηθεί οι διαδικασίες […]
Τον προβληματισμό των Ανεξάρτητων Ελλήνων στο μέτρο φορολόγησης του κρασιού εξέφρασε ο κ. Δημήτρης Καμμένος επισημαίνοντας ωστόσο ότι το κόμμα του στηρίζει το πολυνομοσχέδιο. Επιπροσθέτως, υποστήριξε ότι «εμείς ως ΑΝΕΛ δεν θα επιτρέψουμε σε κάποιον αναξιοπαθούντα στο επίπεδο εισοδήματος φτώχειας να χάσει το σπίτι του. Αυτό δεν θα γίνει». Ο εισηγητής του κόμματος για την […]
ΜΠΙΡΣΕΒΑ, Ισραήλ. Στον έλεγχο του διαβήτη μοιάζει να συντελεί η κατανάλωση ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού την ημέρα, σύμφωνα με νέα έρευνα Ισραηλινών επιστημόνων. Μελέτη διαβητικών εθελοντών, οι οποίοι πίνουν κρασί με το δείπνο τους, έδειξε ότι η καρδιαγγειακή τους κατάσταση και τα επίπεδα χοληστερίνης τους βρίσκονταν σε πολύ καλύτερα επίπεδα από όσους έπιναν μεταλλικό νερό […]
Οίνος ευφραίνει καρδίαν, έλεγε ο θυμόσοφος λαός. Το ελληνικό κρασί όμως δεν καταφέρνει να «μεθύσει» τους Βρετανούς, παρά τις προσπάθειες που καταβάλλουν εδώ και αρκετά χρόνια οι εγχώριες οινοποιητικές εταιρίες. Οπως αναφέρουν στελέχη του κλάδου στον «Ε.Τ.» πρόκειται για μια πολύ δύσκολη αγορά, ωστόσο την τελευταία τριετία το ενδιαφέρον των Αγγλων έχει αυξηθεί. Μάλιστα, αυτό […]