«Γκρεμίζοντας» το μύθο… του πόσιμου κολλαγόνου (μια άλλη ματιά στο σκεύασμα)

Του Νίκου Δαραδήμου* Υγρό Πόσιμο Κολλαγόνο ως συμπλήρωμα διατροφής.  Κολλαγόνο, η «κόλλα» του σώματος Tο κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που αποτελεί βασικό συστατικό του συνδετικού ιστού (περιτονίας) του σώματός μας. Ο συνδετικός ιστός υπάρχει παντού μέσα μας, καθώς συνδέει τα όργανα μεταξύ τους (έτσι πχ κρατιούνται σταθερά στη θέση τους, μέσα στον θώρακα και την […]