Καρυδόπιτα αφράτη
Αγαπημένο γλυκό που είναι απολαυστικό σκέτο ή με μια μπάλα παγωτό. Δοκιμάστε το ιδανικά μετά το μεσημεριανό με ένα φλιτζάνι αχνιστό ελληνικό καφέ.
Μερίδες:για ένα μέτριο ταψί Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:50′ Έτοιμο σε:1:10 Υλικά 10 αβγά, χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια 10 κουτ. σούπας γεμάτες ζάχαρη 10 κουτ. σούπας γεμάτες σιμιγδάλι χοντρό 10 κουτ. σούπας γεμάτες τριμμένη φρυγανιά 200γρ. καρύδια χοντροτριμμένα 6 κουτ. σούπας μπράντι 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού κανέλα και ½ κουτ. […]