Γύρος κοτόπουλο

Γύρος κοτόπουλο

45 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 4 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 300 γρ. άλμη για πουλερικά πίτες για σουβλάκια τζατζίκι λαχανικά (ντομάτα κ.α.) ελαιόλαδο Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit: G. Drakopoulos – Food Styling: T. Webb Βάζουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια μέσα στην άλμη. Καλό θα ήταν να βάλουμε την […]

Γρήγορος Γύρος Κοτόπουλο

Γρήγορος Γύρος Κοτόπουλο

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 2-4 Μερίδα/ες Βαθμός Δυσκολίας 1 Συστατικά 1 κ.σ. κόκκους κόλιανδρου 1 σκ. σκόρδο ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή 2 πρέζες μπούκοβο 1 κ.σ. θυμάρι ξηρό αλάτι πιπερι 60 ml ελαιόλαδο 3 κ.σ. χυμό από λεμόνι 3 φιλέτα κοτόπουλο από μπούτι (600 γρ. συνολικά) Για το σερβίρισμα τζατζίκι σπιτικές […]