Σπιτικό παγωτό φράουλα

10 λεπτά χρόνος εκτέλεσης 24 ώρες χρόνος αναμονής 10 λεπτά χρόνος ψησίματος 1 κιλό μερίδες βαθμός δυσκολίας 2 Συστατικά 1 λίτρο γάλα 3,5 % 10 κρόκοι αυγών 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λοβό βανίλιας 2 πρέζες αλάτι 90 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. φράουλες 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό από 1 λεμόνι Για το σερβίρισμα […]