Αρνάκι Φρικασέ

1 ώρα 30 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 4-6 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο (3 κ.σ. + 1 κ.σ.) 1200 γρ. αρνίσιο μπούτι με κόκαλο, κομμένο σε μερίδες αλάτι πιπέρι 1 λίτρο νερό 1 κύβο λαχανικών 1 κ.γ. κύμινο 400 γρ. φρέσκο κρεμμύδι 500 γρ. μαρούλι 30 γρ. άνηθος, ψιλοκομμένος(κρατάμε λίγο για το αυγολέμονο […]