Στο μεγάλο και σημαντικό ραντεβού του κλάδου θα είναι όλοι παρόντες:  Έμποροι κρέατος, παραγωγοί, κτηνοτρόφοι, εκτροφείς, σφαγεία, βιομηχανίες επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος αλλαντοποιοί, εργαστήρια, εταιρείες εξοπλισμού κρεοπωλείων, μηχανημάτων επεξεργασίας και συσκευασίας, μπαχαρικών και πρώτων υλών κ.α.

Δείτε εδώ την Λίστα των εκθετών αναλυτικά.

Πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων

Η έκθεση MEAT DAYS εκτός από μεγάλο εκθεσιακό γεγονός χαρακτηρίζεται και ως μια μοναδική ευκαιρία ενημέρωσης, εκπαίδευσης αλλά και ανάδειξης όλων των ανθρώπων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο του κρέατος και επιθυμούν να είναι ενημερωμένοι πάνω σε όλες τις νέες εξελίξεις του χώρου.

Το τριήμερο 7,8,9 Νοεμβρίου θα διανθιστεί από πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων που θα δώσουν για ακόμη μια χρονιά στη διοργάνωση ενημερωτική διάσταση και θα αποτελέσουν πόλο έλξης για όλους τους επισκέπτες.

Επιγραμματικά οι εκδηλώσεις έχουν ως εξής:

• 4η Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελληνικών Προϊόντων Κρέατος

• 3η Επιστημονική Ημερίδα Γαλακτοκομίας & Τυροκομίας

• Ημερίδα Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος / ΕΔΟΚ

• Ημερίδα για την αδειοδότηση κρεοπωλείου – παρασκευαστηρίου – ζεστής γωνιάς

• Ημερίδα της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Τροφίμων / ΠΕΤΕΤ

• Σεμινάριο Polish Meat & Dairy Days

• 3ος Διαγωνισμός δημιουργίας πρωτότυπων κρεατοσκευασμάτων

• Οικογενειακό τυροκομείο LIVE

Μαζί 3 δυναμικές αγορές

Μαζί με την MEAT DAYS θα πραγματοποιηθεί και φέτος η 3^η έκθεση DAIRY EXPO, που είναι αφιερωμένη στα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα και στους εξοπλισμούς. Τον τομέα των τροφίμων έρχεται να ολοκληρώσει ο κλάδος των κατεψυγμένων προϊόντων, που πλέον μέσω της έκθεσης FROZENFOOD, που θα γίνει για 2^η συνεχή χρονιά, έχει το δικό του σημείο συνάντησης και προβολής.
Το παζλ της προβολής των ζωικών προϊόντων και των κατεψυγμένων τροφίμων έρχεται να συμπληρώσει και η 5^η κατά σειρά Εφοδιαστική Αλυσίδα &Logistics 2015, η οποία άλλαξε εποχή με σκοπό την ανάπτυξή της και τον εμπλουτισμό της με νέες θεματικές ενότητες. Θα πραγματοποιηθεί παράλληλα με τις MEAT DAYS, DAIRY EXPO και FROZEN FOOD και σε διαφορετική αίθουσα.

Ημέρες & ώρες λειτουργίας

Σάββατο 7 Νοεμβρίου 10:00-21:00

Κυριακή 8 Νοεμβρίου  10:00-21:00

Δευτέρα 9 Νοεμβρίου  11:00-20:00